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苦瓜山楂糕的做法步骤

1.准备好苦瓜 山楂糕 柠檬。

2.苦瓜洗净，切段，去掉 瓤和籽。

3.锅中加水，烧开，加入盐和几点油，下入苦瓜焯水。

4.焯水的苦瓜直接捞入冷水中冲凉。

5.把山楂糕整理成圆柱型。

6.把圆柱型的山楂填到苦瓜芯里面。

7.去到边缘。切成片，码放在盘中。

8.在苦瓜上面挤上柠檬汁即可。

小窍门&温馨提示

我喜欢柠檬的味道，所以加上了柠檬汁，柠檬汁也可以换成蜂蜜或糖水